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東湖路社區舉辦迎冬至餅干烘焙活動

發布時間 : 2019-12-23 09:55:40

　　時光悄然無聲，一路匆匆過，2019年只剩最后十幾天了，即將迎來一年中最寒冷的一天——冬至。為了迎接冬至，東湖路社區居委會于2019年12月20日上午9點在居委會二樓，開展了一場“冬至動物餅干烘焙”活動，邀請了20位居民參加，親手制作餅干。邀請了烘焙專家熊笛老師來為居民們講解餅干的做法，并進行實地操作。

　　本次冬至烘焙活動邀請了烘焙專家熊笛老師來為居民們講解餅干的做法，并進行實地操作。動物餅干的制作，共分為三個環節。第一環節為老師的講解示范。熊老師首先介紹了餅干的制作材料和工具，幫助大家認識了解，同時一邊講解一邊示范，并告知每個步驟所需注意的事項。居民們聚精會神，仔細聆聽。第二環節為參與者動手制作。居民們在老師的指導下一起動手制作與體驗，居民們一個個做的不亦樂乎。第三環節為現場烤制與品嘗。在烤制過程中，老師與居民們愉快的進行了經驗交流和總結，并耐心回答了居民們提出的問題。經過了20分鐘的等待，烤箱里傳出了陣陣香味，噴香松軟的餅干新鮮出爐，居民們都迫不及待的品嘗自己的勞動成果。

　　本次活動不僅讓居民們感受到了冬至節的氛圍，還提升了居民們的烘焙興趣，拓展了居民們的業余愛好，同時為加強社區與居民溝通搭建了橋梁，營造了團結、互助、友善、和睦的社區氛圍。今后，社區將繼續定期開展豐富多彩的活動，進一步推動社區工作的順利開展。